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甜蜜素如何使用
发布时间:2019-04-30 14:06:18    点击次数:次   

  甜蜜素其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂,那么甜蜜素是如何使用的呢?
1.使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。
2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)。
3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。
4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍或100倍以上。

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